“清明節(jié)”是我國(guó)的古板節(jié)日,為了傳承中華古板,體味優(yōu)美生涯。3月28日,在“清明節(jié)”來臨之際,污水公司財(cái)務(wù)科全體成員開展了一場(chǎng)獨(dú)具匠心的民俗文化運(yùn)動(dòng)——包艾餃,寓意清白做人、規(guī)則做事。
團(tuán)隊(duì)合作 分工明確
確定運(yùn)動(dòng)日期后,各人一起使用空余時(shí)間準(zhǔn)備所需的質(zhì)料,有一早去菜場(chǎng)買肉、筍、豆干、咸菜的,有六點(diǎn)起床打漿頭和面的,有買一些其余必需用品的。

各人分工明確,和面的和面、切菜的切菜、剁肉的剁肉,拌陷的拌陷,行動(dòng)?jì)故?,有條不紊。
同場(chǎng)競(jìng)技,相互探討
準(zhǔn)備好所有質(zhì)料后,各人下手包艾餃嘍,一盤盤形狀各異的艾餃就泛起在各人眼前。差別的人包出的艾餃形狀各異,氣概差別,有小巧玲瓏的袖珍餃,有吸人眼球的三角餃,有媲美“沙縣蒸餃”的百褶餃。不過,也有一些艾餃因餡料過多被包成了“啟齒笑”,尚有幾個(gè)由于心急,直接將面皮包圓成了大肚餃,讓餃子憑空多了幾分憨厚可愛,各人看的忍俊不禁,自己也是忍不住哈哈大笑。在熱情洋溢的氣氛中,艾草的香氣夾著陣陣歡笑溢滿了整個(gè)食堂。

其喜洋洋,家的感受
大伙現(xiàn)包現(xiàn)吃。這邊有說有笑地包著,那里大鍋里熱騰騰的清明餃已經(jīng)蒸好了。各人圍坐在一起,說言笑笑,吃著自己包的餃子,對(duì)自己的手藝也贊一直口,餃子樣子悅目,餡也香,比從超市里買來的好吃多了。

本次運(yùn)動(dòng),不但讓科室成員進(jìn)一步相識(shí)了古板節(jié)日的富厚內(nèi)在,感受了中華民族廣博精湛的歷史文化,同時(shí)在親手“包艾餃”中,也磨煉了各人的下手能力,體驗(yàn)快樂、學(xué)會(huì)分享,團(tuán)隊(duì)合作更是本次運(yùn)動(dòng)的中心和收獲
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