克日,應(yīng)寬大女職工要求,為提高烹飪手藝,富厚家庭餐桌內(nèi)容,集團婦聯(lián)憑證年頭妄想,全心組織了一次中式面點培訓(xùn),獲得女職工們的起勁響應(yīng)。
本次培訓(xùn)在集團5樓食堂睜開,特約請了集團機關(guān)食堂專業(yè)面點師??】∈誑?,接納樹模操作、實踐互動、現(xiàn)場指導(dǎo)相團結(jié)的方法,共有80多位女職工加入培訓(xùn)。
??】∈Ω滴潑嫻愕幕局譜魘忠障蜓г泵茄源斫?,每教一種新的面點,都是邊樹模邊詳細解說制作要領(lǐng),在座的學員們個個看得熱情高漲,躍躍欲試。待相識整個制作流程后,最先現(xiàn)實的操作樹模。學員們邊向師傅討教制作要領(lǐng)邊相互討論武藝,搟面皮、放餡料、捏褶子、收口整形……忙得不亦樂乎。在學員們的虛心勤學和師傅耐心詳盡的解說下,菜包、蔥卷、肉包,這些面點制作變得簡樸易學,效果頗豐,整個食堂一直曝發(fā)出一陣陣贊嘆聲、歡呼聲,有些學員就地在微信圈中曬制品共分享,有些學員還把制作好的面點帶回家品嘗。各人都說,以后自己可以在家里做這些,比外面買定心啊。
[SITESERVER_PAGE]此次培訓(xùn),讓女職工們從專業(yè)的角度提升自身的面點手藝,集團婦聯(lián)也將總結(jié)此次培訓(xùn)履歷,繼續(xù)開展種種適用性較強的培訓(xùn)運動。
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